Platoul de servire rectangular Viejo Valle Acacia este perfect pentru a servi aperitive sau feluri principale în industria Horeca. Realizat din lemn de salcâm, acesta este prevăzut cu o margine exterioară cu canelură, pentru a colecta lichidele din preparat. Intreținerea este ușoară, iar platoul poate fi curățat cu apă și detergent. Este important de menționat că nu se recomandă scufundarea platoului în apă sau curățarea acestuia în mașina de spălat vase. Cu dimensiunile de 37 x 27.4 x 1.5 cm, acest platou este ideal pentru a servi mâncăruri delicioase într-o manieră elegantă și stilată.