Forma pentru tartă dreptunghiulară 15 x 36 cm de la Emile Henry este realizată din ceramică HR de înaltă calitate, de culoare albastră Calanque, cu margini ondulate ridicate. Poate fi folosită la temperaturi de până la 270 °C și în cuptorul cu microunde. Poate fi congelată la temperaturi de până la -20 °C și introdusă direct din congelator în cuptorul preîncălzit. Ceramica HR® este rezistentă la crăpare, zgârieturi și menține căldura sau frigul pentru mai mult timp. Ușor de curățat, poate fi spălată în mașina de spălat vase.