Această formă din oțel de la Blomsterbergs este concepută pentru coacerea madlenelor mici - deserturi ușoare și aerate denumite după renumitul patiser francez Madeleine Paulmier. Forma poate rezista cu ușurință la temperaturi de până la 230 °C și poate fi spălată în mașina de spălat vase. Nu o introduce în cuptorul cu microunde sau în congelator. În plus, evită utilizarea obiectelor ascuțite care ar putea deteriora suprafața. Înainte de a turna aluatul, unge bine forma. După coacere, lasă deserturile să se răcească înainte de a le scoate cu grijă din formă.