Nota: Aceasta descriere a fost tradusa automat in limba romana. OALĂ ÎNALTĂ CU CAPAC DIN OȚEL INOXIDABIL 24X20CM 9L YATO GATRO YG-00003 Oală profesională înaltă cu capac, cu dimensiunile de 24x20 cm și capacitatea de 9 l. Oala YATO Professional Kitchen Equipment este destinată utilizării profesionale în industria gastronomică. Este perfectă pentru prepararea tuturor tipurilor de mâncăruri. Este fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate 21/0, special dezvoltat pentru utilizare în gastronomie. Cel mai important avantaj al oalelor fabricate din acest tip de oțel este conducția căldurii cu până la 30% mai mare în comparație cu oalele standard fabricate din oțel 304. De asemenea, se caracterizează printr-o rezistență sporită la deteriorări mecanice și la acțiunea acizilor organici și a detergenților. Tocmai de aceea, sunt potrivite pentru spălare în mașina de spălat vase și sunt rezistente la frecarea intensivă a suprafeței. Oalele fabricate din oțel tip 21/0 nu conțin mangan și nichel, substanțe dăunătoare sănătății umane. Construcția specială a fundului capsulat distribuie căldura uniform pe întreaga suprafață a bazei, ceea ce crește gradul de utilizare a căldurii și eficiența gătitului. Acest lucru se traduce direct în calitatea lor și în confortul de lucru al bucătarului. O astfel de soluție reduce, de asemenea, riscul de ardere a alimentelor. Inserția feromagnetică în fund permite utilizarea oalelor YATO pe toate tipurile de plite, cum ar fi: electrică cu inducție pe gaz ceramică Oalele YATO sunt prevăzute cu mânere extrem de masive și care nu se încălzesc, fixate solid. Acest lucru garantează siguranță și durabilitate de lungă durată. Parametri: Grosimea fundului [mm]: 5,6 Grosimea peretelui [mm]: 0,8 Material: oțel inoxidabil 21/0 Capacitate [L]: 9 Diametru [mm]: 240 Înălțime [mm]: 200