Setul conține trei cuțite rezistente și perfect ascuțite, care se potrivesc, fără probleme, pentru toate treburile din bucătărie. Setul include: cuțit mare de bucătărie cu o lamă de 20 cm (dimensiunea totală este de 33 cm x 1,8 x 4,7), cuțit de patiserie cu o lamă de 22 cm (dimensiunea totală este de 34 cm x 1,7 x 3,6), cuțit pentru legume cu o lamă de 9 cm (dimensiunea totală este de 19 cm x 1,6 x 2,9. Cuțitul mare de bucătărie este versatil și va fi un ajutor indispensabil pentru gătit. Cuțitul de patiserie zimțat are valuri fine în loc de dinți ascuțiți, ceea ce face ca produsele de patiserie să nu se încovoaie atunci când sunt tăiate. Cuțitul de legume este mic, discret, dar un mare ajutor pentru detalii precum decojire. Lama cuțitelor este realizată prin metoda sandwich San Mai din oțel japonez cu trei straturi. Rezultă cuțite ascuțite și flexibile, care nu sunt în pericol de crăpare sau ciobire. Miezul dur AUS8, care asigură o ascuțime maximă și de lungă durată, este completat de straturile exterioare flexibile mai moi, care previn deteriorarea lamei. Lamele sunt șlefuite pe ambele părți la un unghi de aprox. 13°, iar duritatea oțelului ajunge la 57-59 HRC. Mânerele celor trei cuțite au o ergonomie perfectă și sunt realizate dintr-un material termoplastic care nu alunecă și asigură rezistență și durabilitate maxime.